En estos días la insulina ha ganado mala fama porque tener altos niveles de ella promueve el almacenamiento de la grasa y hace más difícil el emplear la grasa corporal como energía. Sin embargo, la insulina es también una hormona altamente anabólica que puede ayudar a transportar nutrientes hacia las células musculares y promover la recuperación.

Cuando ingieres carbohidratos, estos son descompuestos en tu sistema elevando el nivel de azúcar en sangre. Tu páncreas segrega insulina para eliminar el exceso de azúcar de la sangre y lo almacena en los depósitos de grasa (tras la conversión), en los depósitos musculares de glucógeno o en los depósitos hepáticos de glucógeno. Si los depósitos de glucógeno de tus músculos y tu hígado están llenos, el exceso del azúcar sanguíneo será almacenado como grasa. Si los depósitos de glucógeno de tus músculos se encuentran agotados como tras un entrenamiento intenso, la insulina secretada en respuesta a una comida alta en carbohidratos transportará el exceso de azúcar y otros nutrientes hacia tus células musculares. Esta es una ocasión en la que la insulina tiene un efecto positivo y ayuda a la síntesis de proteína muscular (recuperación).

El grado en el que los carbohidratos consumidos elevarán tu nivel de azúcar dependerá de la cantidad de carbohidratos que tomes y de lo rápido que sean digeridos. Factores como la cantidad de fibra que contienen esos carbohidratos, y la cantidad de proteína y grasa con que los has combinado afectarán a la velocidad con la que son digeridos.

En general, cuanto menos refinada y más fibrosa sea la fuente de los carbohidratos, y cuanta más proteína y grasa se incluya en la comida, más lentamente se digerirán los carbohidratos y más lenta y gradual será la respuesta de la insulina y el azúcar en sangre. Los carbohidratos lentos son ideales porque te proporcionan un nivel de energía constante, reducen el hambre, y permiten que tu cuerpo emplee la grasa como energía. Los alimentos más refinados y almidonados, en los que la fibra ha sido eliminada, serán digeridos mucho más rápido causando un pico de azúcar en sangre en mayor, con el consiguiente “bajón” una vez que la insulina haya hecho su trabajo.

La gente que consume muchos carbohidratos refinados y procesados suelen sufrir estos ciclos de picos y bajadas de azúcar que les hacen ansiar más carbohidratos, conduciendo a la ganancia de grasa.

Un hecho poco sabido es que los carbohidratos no son el único sustrato alimenticio capaz de producir una respuesta insulínica. Grandes cantidades de ciertos aminoácidos libres y las proteínas de digestión rápida como la de suero, pueden también disparar una respuesta insulínica.

El índice glicémico

Uno de los métodos que originalmente fue diseñado para ayudar a los diabéticos a controlar adecuadamente sus niveles de azúcar en sangre, es el índice glicémico (IG) de los alimentos. El IG básicamente categoriza los alimentos en una escala de bajo, moderado o alto de acuerdo a su índice glicémico. No daré detalles de los números de la escala de IG porque no creo que sea importante. Básicamente, los alimentos que elevan rápidamente tu nivel de azúcar en sangre tendrán un IG alto, mientras que los que eleven el azúcar en sangre lentamente y en menor cantidad tendrán un IG menor.

Ejemplos de alimentos con IG alto son el arroz blanco, el pan blanco, las patatas, los cereales del desayuno, los azúcares (excepto la fructosa), el helado, los plátanos, las zanahorias cocinadas, los caramelos, y otros carbohidratos refinados en los que ha eliminado la fibra.

Ejemplos de alimentos con IG más bajo son la mayoría de productos lácteos, la mayoría de frutas y verduras, los granos integrales, las patatas dulces, las alubias, y la mayoría de carbohidratos altos en fibra.

El IG pretendía originalmente ayudar a los diabéticos a saber que si tomaban muchos alimentos de alto IG, seguramente necesitarían más insulina porque tendrían una subida más rápida y aguda de azúcar en sangre. Se pensaba que si se centraban en alimentos de bajo IG podrían controlar mejor su diabetes al mantener siempre niveles bajos y estables de azúcar en sangre. Este concepto llegó a la industria del fitness y muchas dietas comenzaron a decir que debes centrarte en alimentos de bajo IG para perder grasa.

Recuerda que el único momento del día en que te beneficia tomar alimentos de alto IG sería inmediatamente después del entrenamiento, para promover la secreción de insulina y reponer los depósitos de glucógeno muscular que fueron agotados durante la sesión.

Aunque comprender el funcionamiento del IG es algo bueno si quieres perder grasa, puede ser una fuente de problemas y malentendidos. Primero, el IG de la comida se mide a partir de una dosis estándar en la que la cantidad de cada alimento debe ser la misma. Por eso, aunque un alimento como las zanahorias cocidas puede tener un IG alto, tendrías que comer una cantidad inverosímil de zanahorias para ingerir carbohidratos suficientes como para causar una respuesta significativa sobre el nivel de azúcar en sangre.

Esta es una de las razones por las que creo que el IG no es importante si la cantidad de carbohidratos es relativamente pequeña. Simplemente no es lógico pensar que algo tan saludable como las zanahorias o los plátanos, que proporcionan al organismo muchos nutrientes importantes, va a malograr tus esfuerzos por perder peso, a menos que te excedas en la cantidad.

Otra razón por la que pienso que no ha que guiarse demasiado por el IG de los alimentos, es porque al combinar alimentos en la misma comida alteras la respuesta del nivel de azúcar en sangre. Por ejemplo, si combinas en la misma comida un alimento de alto IG como un plátano con porciones de proteína y grasas saludables y/o alimentos fibrosos, no vas a tener una respuesta en sangre tan rápida como si comieras tan sólo el plátano.

Así que en esencia, mi consejo es no preocuparse demasiado del IG de los alimentos, sino más bien tratar de combinar fuentes saludables de carbohidratos con fuentes de proteína magra y grasas saludables. Por ejemplo, puedes hacer una buena comida con el plátano mencionado si lo troceas sobre una ración de requesón desnatado junto con algunas almendras o nueces.

También puedes asumir, como normal general, que cuanta más fibra contenga un producto más lenta será la respuesta del azúcar en sangre a ese producto. En general te interesarán productos que contengan al menos entre 1,5 y 2 gramos de fibra por cada 10 gramos de los carbohidratos totales. De modo que si una fuente de carbohidratos contiene 30 gramos en total de carbohidratos, lo mejor sería que contuviera al menos entre 4 y 5 gramos de fibra.

Los granos integrales, las frutas, las verduras y las judías son las mejores fuentes de carbohidratos para mantener una dieta saludable.

Traducido y adaptado para Fisiomorfosis.com por José E. “Platón”

Name: Tiffany Oertel
ANTES:
Age: 23
Height: 5′8″
Weight: 142 lbs
Body Fat: 20%

DESPUES:
Age: 24
Height: 5′8″
Weight: 122 lbs
Body Fat: 13%

mas datos (suplementacion, dieta, etc.) y mas fotos: Bodybuilding.com – Tiffany Oertel Went From Girl-Next-Door To Goddess. Learn How She Did It!

Fuente: Transformación Femenina (Antes y Despues)

http://www.InfoCulturismo.com

En realidad no vamos a hablar -salvo en un solo caso- de dietas sino de “tipos de dietas“. Y es que sólo existen siete maneras de adelgazar ya que todas las dietas existentes pueden enmarcarse en seis de esos modelos. Dietas que en algunos casos funcionan… pero, ¿sabe a costa de qué?

Cientos de millones de personas en el mundo padecen sobrepeso. De ellos, buena parte son obesos. Algo que implica un evidente riesgo para la salud que no parece tenerse en cuenta suficientemente. Porque el sobrepeso y la obesidad suelen conllevar casi siempre exceso de colesterol y alta tasa de triglicéridos con la consecuente mala circulación, obstrucciones en venas y arterias, arteriosclerosis e hipertensión que frecuentemente desembocan en dificultades circulatorias, problemas cardiovasculares y hemorragias cerebrales. Todo ello sin mencionar los condicionamientos que genera a quien padece el problema tanto de carácter físico como emocional y psíquico. Nada debe extrañarnos, pues, que este problema se haya convertido en un negocio más de quienes se lucran con las enfermedades ajenas. Por ese motivo queremos ofrecer a nuestros lectores información fiable que sirva para resolver su problema a la vez que denunciamos la falta de ética de quienes utilizan cuestión tan importante y grave para vender… lo que sea.

MÉTODOS PARA ADELGAZAR

Si uno creyera lo que dicen los eruditos tenidos por autoridades en Nutrición el futuro de todo obeso sería… seguir siendo obeso. Y no es verdad. Como no es verdad -aunque sí sea conveniente- que el sobrepeso precise una dieta absolutamente personalizada. Esa afirmación sólo la hacen quienes viven de ello. Pero tampoco es verdad que adelgacen esos cientos -¿o miles?- de dietas que circulan por medio mundo y publican cada semana otros tantos cientos de revistas a las que en realidad les importa poco si la gente adelgaza… porque lo que les preocupa es que no adelgace la cuenta corriente de su revista. Saben que hay millones de personas con problemas de sobrepeso u obesidad y que si “venden” bien cualquier nuevo engendro poniendo un título sugerente en portada ya vale para que piquen varios millares de personas en cada ocasión.
La verdad, sin embargo, es bien distinta. Y vamos a contarla.
La práctica totalidad de las dietas útiles pueden encuadrarse en media docena de métodos. Veámoslos de forma breve advirtiendo, en todo caso, que existen otras clasificaciones más técnicas -y discutibles en mayor o menor medida- para agrupar todas las existentes. Nosotros, empero, vamos a centrarnos en las que “funcionan”. El problema es a qué costo…

EL AYUNO TERAPÉUTICO

El ayuno total -no ingerir alimento alguno durante un tiempo determinado para obligar al cuerpo a utilizar las reservas del organismo- ha sido practicado milenariamente por las culturas más antiguas como medio de desintoxicación y recuperación de la salud. Y ciertamente funciona porque el cuerpo pierde peso y volumen: líquido retenido y grasa. Ahora bien, este auténtico “tratamiento de choque” no puede prolongarse demasiado en el tiempo porque se pierde también masa muscular. Es decir, al no poder utilizar el organismo más que la grasa acumulada para mantenerse, la falta de glucosa que aportan los glúcidos o hidratos de carbono (imprescindible, entre otras cosas, para el funcionamiento del cerebro) lleva al cuerpo a tener que consumir proteína propia a fin de paliar el problema. Paralelamente, si el ayuno es prolongado y no se aporta nitrógeno proteico externamente desaparecen los aminoácidos, tanto esenciales como no esenciales. Ello lleva al organismo a reducir al mínimo la funcionalidad del intestino, a disminuir la actividad física e intelectual y al cese de la termogénesis adaptativa (por eso se suele sentir a veces frío). Por supuesto, si el ayuno se prolonga en exceso la falta de proteína llevaría al coma y a la muerte.
En suma, el ayuno terapéutico funciona pero, aunque tiene aún defensores -especialmente entre quienes tienen una formación oriental-, no es recomendable. Beber sólo agua durante días o semanas es posible durante un cierto tiempo y es verdad que el cuerpo deja de reclamar alimento (se deja de tener hambre) a partir del tercer día pero no es menos cierto que no se consiguen mejores resultados que con una dieta hipocalórica, es decir, baja en calorías. Y con mucho menor riesgo y efectos secundarios. Bien está, pues, ayunar uno o dos días como método de desintoxicación. Pero se trata de una solución parcial que no resuelve el problema de alguien con sobrepeso y obesidad.

LAS DIETAS LÍQUIDAS

Como su propio nombre indica, son dietas en las que sólo se consumen líquidos. Podríamos hablar, pues, de una especie de semiayuno.

a) Los batidos. Surgieron a mediados de los años setenta y se trataba de una bebida básicamente elaborada con gelatina que -se suponía- contenía toda la proteína, minerales y vitaminas que el organismo precisa diariamente. En general se presentaban en forma de batidos con distintos sabores agradables para tomar “en lugar de” las tres comidas del día. No contenían normalmente ni grasas -lípidos-, ni glúcidos, ni fibra. A veces venían deshidratadas en polvo dentro de sobres.
Lo cierto, sin embargo, es que tampoco contenían los aminoácidos esenciales y los niveles de potasio y calcio eran demasiado bajos. Es decir, no cubrían las necesidades del cuerpo -a pesar de lo que decía la propaganda- y provocaron muchas muertes, fundamentalmente por fallos cardiacos. Hoy día, sin embargo, la mayor parte de estos preparados usan la proteína de la leche en lugar de gelatina quedando así resuelta la ingesta de aminoácidos esenciales. Asimismo, contienen mayores niveles de minerales, entre ellos los dos mencionados. Ahora bien, la mayor parte de esos preparados carecen aún hoy de fibra por lo que resulta necesario tomar suplementos de fibras naturales. Fibra que irrita casi siempre el intestino y resulta perjudicial a la larga; pero si no se toman las heces pueden quedar retenidas y endurecerse provocando luego abrasión o hemorroides cuando finalmente consiguen expulsarse.
En definitiva, los batidos son una solución mediocre que aburre al más voluntarioso de los seguidores de dietas, causan problemas por su falta de fibra y genera ansiedad porque se pasa hambre (y eso sí que no tiene solución). Algo que algunos pretenden “resolver” con tranquilizantes, con ansiolíticos. Y créanlo: no es buena idea

b) La dieta con sirope de savia y limón. Consiste en tomar diariamente un preparado hecho con 14-16 cucharadas soperas de savia de arce y palma, el zumo de 4-5 limones, media cucharadita de canela y una pizca de cayena picante que se echan en una botella de litro o litro y medio de capacidad que luego se rellena con agua. Contenido que se toma a lo largo del día en distintas tomas. Salvo agua e infusiones (excepción hecha del café y té) no debe tomarse nada más. La dieta conviene seguirse entre 7 y 10 días aunque puede prolongarse algún tiempo más. Pero lo aconsejable es parar, alimentarse equilibradamente a continuación y volver a hacerla pasados unos meses si se precisa. Lo suyo es perder entre 3 y 6 kilos en esos 7-10 días. Y, sobre todo, uno se deshincha y se desintoxica. Unas últimas recomendaciones: camine media hora al día a buen paso, no tome suplementos vitamínicos y no tome fármacos durante ese tiempo salvo que sean estrictamente necesario. Se trata de una “dieta” que sí funciona. Aunque para pérdidas moderadas.

c) Las dietas de zumos. Las hay para todos los gustos: unas son sólo de frutas, otras de verduras y algunas más, mixtas.
En el caso de las de verduras uno puede tomar cuantos zumos quiera (hasta 5 litros/día). No así si se usan frutas ya que el exceso de azúcares nos haría engordar. Adelgazan -si se siguen suficiente tiempo y con mesura- pero tienen un problema: no se ingiere proteína. Razón por la que no pueden seguirse durante demasiado tiempo. Son buenas, pues, para curas cortas.

d) Otras propuestas. Entre las dietas líquidas se han popularizado muchas. Es el caso, entre otras, de La dieta de la sopa de tomate, La dieta del pomelo o La dieta del limón. Pero no se justifica su popularidad. Sólo sirven para desintoxicarse, perder algo de volumen, eliminar retención de líquido, algo -poco- de grasa y, por ende, de peso. De hecho, lo normal es que uno vuelva a recuperar lo perdido en cuanto empieza a alimentarse normalmente. Por tanto, no nos detendremos en ellas.

LA DIETA VEGETARIANA
Inspirada en el Ayurveda hindú, sus reglas son simples:

a) No se puede comer ni pescado ni carne.
b) Las frutas, los frutos secos, las verduras y las hortalizas es preferible comerlas crudas. En caso de cocerlas, hacerlo a baja temperatura (a unos 70º). Y no abusar de ellas.
c) No freír los alimentos; y de hacerlo, con poco aceite.
d) Ayunar una vez por semana. Beber sólo agua durante esas 24 horas.
e) Comer despacio, masticando y ensalivando bien los alimentos.
f) No beber nada fermentado. Y tomar al menos dos litros de agua diarios.
g) Sustituir el pan blanco por el integral, el azúcar blanco refinado por miel o azúcar negro y los cereales descascarillados por los integrales.
h) Renunciar a las sustancias estimulantes como el alcohol, el café, las especias picantes, la sal y los huevos.
i) Evitar los alimentos enlatados y los que contengan ingredientes sintéticos.
j) Descartar las bebidas gaseosas y no naturales prefiriendo zumos de fruta fresca y jugos vegetales.

En suma, más que una dieta se trata de una filosofía de vida. Comer así implica un aporte calórico bajo y, por tanto, la pérdida de peso es segura si no se abusa con la comida. El único problema que puede presentarse es la falta de proteína si bien puede resolverse mezclando cereales con legumbres. O la falta de vitamina B-12, lo que se resuelve tomando algas.
En cualquier caso, es más aconsejable que la dieta fuera ovolacteo-vegetariana. Es decir, que se incorporasen a la dieta tanto los huevos como la leche y sus derivados. Entonces esos problemillas desaparecerían.
Ahora bien, deben seguirse las normas indicadas; de lo contrario, puede incluso engordarse. Porque hincharse a comer frutos secos, fruta -especialmente aguacate o plátano-, legumbres o queso puede llevar también a la obesidad.

LAS DIETAS DISOCIADAS

No buscan limitar el aporte energético al organismo sino ocasionar una disrupción de los mecanismos funcionales que impida aprovechar eficazmente los nutrientes obligando así al cuerpo a utilizar sus reservas de grasa. Lo que se consigue mediante la disociación de alimentos, es decir, no tomando en la misma comida proteínas complementarias o glúcidos y lípidos juntos. Tiene la ventaja de que no se elimina ningún alimento pero el problema es que el método sólo funciona si entre una comida y otra se dejan pasar entre 8 y 12 horas. Y eso es casi imposible. Porque si alguien toma cordero asado con verdura para comer y de noche ingiere también carne con verdura, no engordará. Pero si esa noche se toma un plato de pasta, por ejemplo, al no haber transcurrido tiempo suficiente ambos alimentos -lípidos y glúcidos- harán que se asimile la grasa ingerida engordando.
Son muchas las dietas disociadas que existen. Las más conocidas son:

-La dieta de Antoine. Se basa en consumir un solo tipo de alimento al día. Así, verduras los lunes, carne los martes, huevos los miércoles, etc., sin mezclar. Y es verdad, así se adelgaza. Pero el desequilibrio al que se somete al cuerpo produce tales problemas -en especial al intestino- que le recomendamos que no la haga.

-La dieta del ejército israelí. Al parecer no tiene nada que ver con él a pesar del nombre. Es similar a la de Antoine pero con la diferencia de que se toma el mismo alimento dos días seguidos: dos días sólo carne de ave, dos días sólo manzanas… Tiene los mismos inconvenientes que la anterior pero agudizados. Sin contar el cansancio que produce comer así.

-La dieta de los incrementos desequilibrados. Consiste en tomar en periodos alternativos un determinado alimento en grandes cantidades que se complementa con pequeñas cantidades de otro para intentar contrarrestar los posibles efectos negativos. Así, propone comer un día sólo pomelo y huevos duros, otro vino y queso, etc. Una manera de alimentarse que cansa rápidamente y no permite seguirla suficiente tiempo como para contrarrestar sus resultados.

-La dieta del pollo. Consiste en alimentarse sólo con pollo y ensalada durante todo el tiempo que se siga. Es verdad que adelgaza pero no es menos cierto que no aporta al organismo los micronutrientes necesarios para la vida. Salvo que se ingieran los mismos aparte en preparados farmacéuticos, es peligrosa. Y aburrida por monótona. Aunque el mayor peligro está en que hoy la mayor parte de los pollos se engordan con hormonas y una ingesta masiva puede tener efectos adversos importantes.

LAS DIETAS HIPOCALÓRICAS

Son las más numerosas y en ellas se basan casi todos los regímenes personalizados de los expertos en Nutrición porque pueden hacerse equilibradas. La idea es ingerir diariamente menos calorías de las que se consumen. Se basan, pues, en contar calorías por lo que en realidad cada uno puede fabricarse su propia dieta. Sólo hay que hacer que la suma total de lo que se come no exceda las 1.000-1.400 calorías (hay muchas tablas con las calorías que tiene cada alimento por kilo). Y funcionan… durante un cierto tiempo. Porque en cuanto el organismo iguala el consumo energético a la ingesta -lo que hace sin mayores problemas- uno deja de adelgazar. Y el problema es que en cuanto el sufrido paciente vuelve a alimentarse normalmente suele volver a engordar y recuperar lo perdido.

LAS DIETAS CETOGÉNICAS

Son las que eliminan los glúcidos o hidratos de carbono de forma total o parcial -en este caso disociando su ingesta- para obligar al organismo a utilizar las grasas -propias o de la ingesta- para fabricar la glucosa. Las más conocidas son La dieta de Atkins y La dieta de Montignac (ésta última, una copia de la primera, hace sin embargo afirmaciones falsas). Pero funcionan. Se basan en eliminar totalmente durante el periodo de adelgazamiento los glúcidos o hidratos de carbono permitiendo ingerir todo lo demás. El problema es que al permitir la ingesta de carne roja, embutidos y quesos de todo tipo se acumulan en la sangre gran cantidad de cuerpos cetónicos que pueden alcanzarse niveles muy peligrosos para la salud (se puede perder hasta la vida). Además, el cuerpo utiliza primero esa grasa ingerida en lugar de la propia. Decir, finalmente, que es frecuente constatar que, tras la pérdida de peso, uno tiene el hígado graso. Con lo que eso supone.

LA DIETA DEFINITIVA

Se trata de una dieta equilibrada que aporta al organismo todo lo que necesita con las ventajas de otras dietas y ninguno de sus inconvenientes. Y funciona con todo el mundo. Con la ventaja añadida de que no hay que contar calorías ni pesar la comida, no se pasa hambre, no hay que tomar suplementos vitamínicos ni fibra extra, no hacen falta diuréticos y no hay que hacer otro ejercicio que el de caminar media hora diaria a buen paso. La pérdida de peso -líquido y grasa acumulada- dependerá del que uno tenga al iniciarla pero suele estar entre los 5 y 10 kilos al mes.
Es, pues, nuestra propuesta para el lector. Se la resumimos a continuación en la certeza de que con él también funcionará. De forma más rápida, más segura, más equilibrada y más completa que con cualquier otra de las mencionadas. Porque las que no mencionamos -y son muchas- ni las tenemos en cuenta: algunas pueden hacer perder al lector unos kilos con mucho esfuerzo… para recuperarlos después. Y, encima, suelen tener en general efectos adversos.
Si estás interesado en la dieta definitiva podés descargar el archivo más abajo…
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Fuente: Las 7 Dietas Mas Efectivas Del Mundo

Foro Adelgazar : Foroadelgazar.com

Contrario al mito popular de que la celulitis es irreversible, la celulitis sí se puede quitar.

Sin embargo, es necesario tener un tratamiento eficaz, ya que la celulitis es producto de una acumulación de varios años y no es una acumulación que se da de la noche a la mañana. Es la distribución inadecuada de la grasa que se une a los tejidos conectivos del cuerpo. Los tejidos conectivos son aquellos que ayudan en la distribución de la grasa debajo de la superficie de la piel y, a veces debido a la acumulación de toxinas en el cuerpo, se lleva a cabo la desigual distribución lo cual conduce a la celulitis o a la formación de grumos. No es necesario ser obeso para tener celulitis, ya que incluso las modelos se sabe que sufren de ella!

La celulitis puede tener un efecto drástico en su autoestima y, sobre todo en los meses de verano te puede hacer sentir avergonzada cuando usas faldas cortas y minis. Sin embargo, no se limita a la mujer, igualmente los hombres padecen de este problema. La celulitis se acumula por lo general en las nalgas, las caderas y en los sitios donde se ve más desagradable cuando usted necesita usar un traje de baño.

La acumulación de toxinas es una de las principales razones para la formación de la celulitis, ya que las toxinas impiden la circulación adecuada de la sangre. Usted debe preguntarse sobre lo que usted come para acumular tantas toxinas, así, como pensar en todos los conservantes, el consumo de alcohol, el tabaco, los colores y sabores artificiales, todo esto contribuye, en cierta medida a la acumulación de las toxinas en el cuerpo.

Para eliminar por completo las toxinas, se debe beber al menos de 8 a 10 vasos de agua. El ejercicio adecuado y la inclusión de frutas frescas y verduras también ayuda. Con la investigación y el estudio, muchas cremas a base de hierbas y aceites están ahora disponibles que ayudan a suavizar la piel. El aspecto de piel de naranja se atribuye a la formación de grumos de células de grasa debajo de la fina capa de la piel. Hay remedios efectivos que ayudan a romper la acumulación de células de grasa mientras se camina, se pone en cuclillas en las piernas, e igualmente los ejercicios para las piernas también ayudan en la circulación de la sangre. Un masaje rejuvenecedor es también una buena idea para reducir y eliminar la celulitis.

Hay muchas cremas anti-celulitis, aceites y lociones que se sabe que son eficaces en la curación de la celulitis por completo. Sin embargo, solo cremas para la celulitis no serán eficaces a menos que se combinen con el ejercicio adecuado para aumentar la circulación sanguínea en el cuerpo, pero definitivamente se puede eliminar la celulitis esto es un hecho, y si lo que deseas es un programa de alimentación y ejercicios para terminar con la celulitis, te recomendamos visitar la web de Descargar Celulitis Nunca Más y conocerás el método de Mercedes Vila para eliminar la celulitis.

Más información sobre la Celulitis en:
DescargarCelulitisNuncamas.com

Reducir el tamaño de las porciones es una manera mucho más eficaz de ayudarnos a lograr ese equilibrio entre la energía que entra y la que sale de nuestro cuerpo y mantenernos así en un peso más saludable.

Te dejo algunas de las estrategias que podemos practicar para ir paulatinamente reduciendo el tamaño de las porciones de comida.

Podemos usar platos chicos o de postre, use vasos altos y delgados en lugar de vasos bajos y anchos, ya que de esta manera beberá menos gaseosas o vino.

Pida pizzas en una pizzería donde las hagan a la* piedra o tengan tamaño mediano, todos comerán el mismo número de porciones que antes, excepto que serán más pequeñas y más finas.

En un restaurante puede pedir un plato de entrada en vez de un plato principal, suele ser mucho más moderados en cantidad.

No hay que tener reparos en pedir platos para compartir y una ensalada que le ayudará a controlar la porción.

Si toma gaseosas, prefiera las versiones light, de todas maneras pueden controlar con discreción y controlar que sus hijos pequeños se sirvan gaseosas a discreción, será una forma de moldear sus hábitos una cantidad moderada.

Fuente: Nutrición, reducir el tamaño de las porciones

¿Cuántas calorías se necesitan para mantener el peso?

Para mantener nuestro peso estable es sabido que debemos quemar tantas calorías como las que consumimos. Obviamente no se trata de estar todos los días haciendo cálculos y sumando y restando: seguir un estilo de vida saludable, con una alimentación balanceada y ejercicio físico todos los días.

De todos modos, llevar un control de lo que comemos es una buena manera de saber si vamos por buen camino para mantener el peso. Hay varias formas de saber cuántas calorías necesitamos para no excedernos y engordar. Una de ellas es la de la tasa metabólica basal.

Tasa metabólica basal. ¿Sabías que gastamos 1000 calorías diarias tan solo realizando las funciones básicas de nuestro organismo, como la respiración, la digestión y la circulación? El número de esas calorías que todos necesitamos para cumplir nuestras funciones vitales se denomina “metabolismo basal” o “tasa metabólica en reposo”.

¿Cómo se calcula la tasa metabólica basal? Existe una ecuación – la ecuación de Harris Benedict- que nos permite conocer ese número. Este cálculo depende de la edad, sexo, altura y peso de cada persona.

Para hombres: MB = 66 + (13.7 x P) + (5 x A) – (6.76 x E)
Para mujeres: MB = 655 + (9.6 x P) + (1.8 x A) – (4.7 x E)

Donde dice P debes poner tu peso en kg; A refiere a la altura de la persona en cm, y E la edad en años.

Recuerda que, como te decimos siempre, obsesionarse con los números no es la solución. Tampoco sirve enfermarse contando las calorías de cada alimento que ingerimos. Tan solo acostúmbrate a una alimentación sana y haz actividad física, y verás que naturalmente tu cuerpo consumirá las calorías que necesita.

Fuente: ¿Cuántas calorías se necesitan para mantener el peso?

La pérdida de peso especialmente para la mujer está asociada a la necesidad extrema de dejar de comer, de enormes sacrificios y de mudanzas en la rutina diaria; pero cada vez es más fácil adelgazar con alguna rapidez y de forma saludable, perdiendo varios kilos en exceso en el cuerpo sin necesidad de poner en riesgo la salud; pero la primera cosa es saber que no se está compitiendo con nadie y mucho menos se necesita urgentemente perder peso; es mucho más importante perder peso para el resto de la vida, manteniendo una vida saludable, pues la rapidez no siempre es aliada a la perfección.

Plan alimenticio para la mujer:

En ayuno:

* Antes del cardio: l-carnitina

Desayuno:

* Opción 1: 1 taza de avena cocida con canela a gusto, 1 cacito de whey dieta, 1 manzana verde
* Opción 2: 1 omelette de 4 claras de huevos con setas, 1 feta de pan de centeno tostado, 1 melocotón o 2 ciruelas o 1 naranja.
* Opción 3: Batido de leche magra con 1 banana no tan madura, 1 cucharada de cacao en polvo o esencia de vainilla, 1 cacito de whey diet

Después del desayuno:

* 1 multivitamínico + 2 cla

Media mañana:

* 1 cacito de whey diet

Almuerzo:

* – Opción 1: 2 latas de atún en agua mezclado con media cuchara de aceite de oliva, 1 feta de pan de centeno, 1 taza de ensalada con hojas verdes acompañadas de zumo de limón o vinagre o brócolis cocidos.
* – Opción 2: Pechuga de pollo sin piel a la parrila o un filete de pescado (40 g), 1 batata cocida o batata dulce, 1 taza de ensalada con hojas verdes acompañadas de zumo de limón o vinagre o brócolis cocidos.
* – Opción 3: Carne magra con tomate, 1 taza de arroz integral cocido con poca sal, 1 taza de ensalada con hojas verdes acompañadas de zumo de limón o vinagre o brócolis cocidos.

Después del almuerzo:

* 2 cacitos de cla

Antes del entrenamiento:

* 1 cacito de l-carnitina

Después del entrenamiento:

* 2 cacitos de Whey diet

Cena:

* Opción 1: 100 g de filete de pescado o bife de atún asado o a la parrilla, 1 taza de legumbres cocidos o 1 taza pequeña de ensalada de hojas verdes regada con zumo de limón o aceite de oliva.
* Opción 2: 1 pechuga de pollo sin piel o filete de pescado cocido o asado, 1 taza de frijoles verdes cocidos con tomate o cebolla, 1/2 taza de zanahoria cocida.
* Opción 3: bife a la parrilla o asado de pescado o lomo de carne roja magra, 1 taza de brócolis salteados. con coliflor.

Antes de dormir:

* Opción 1: queso fresco light, 5 almendras.
* Opción 2: gelatina light.

Observaciones:

Se debe pensar que el ejercicio físico es muy importante no solo para ayuda en la dieta, sino también como apoyo fundamental para la salud del organismo, por ello el plan de entrenamiento debe ser encarado de forma positiva y será mucho más fácil mantenerlo presente en el día a día; para ello la mente debe ser estimulada con suplementación específica, hierbas anti-estrés, té verde, y otros extractos termogénicos que ayudarán a mantener a raya el sobrepeso.

En la playa, todos desean exhibir un cuerpo saludable y tonificado; y para quien desea tener un físico bonito, lo correcto es saber que no existe fórmula milagrosa… solo existe la fuerza de las ganas para mantener la dieta y para seguir los entrenamientos y solo así alcanzar los objetivos.

Siempre se debe realizar un exámen físico y mental; tanto como ortomolecular para dar el énfasis adecuado a la dieta, el entrenamiento y la suplementación que siempre es necesaria sobre todo para la mujer que tiene algunas diferencias con los hombres en su regulación hormonal especialmente.

Fuente: Nutrición y Suplementación: Plan Específico para Mujeres

El reparto calórico en las diferentes comidas se verá condicionado por la vida social, laboral y familiar que llevemos.

Cada persona seleccionará los mejores horarios posibles en base a su disponibilidad, aunque siempre debemos encontrar recursos para poder respetar las siguientes premisas:

Realizar 3 comidas principales y 2 o 3 pequeñas.

Establecer un máximo de 3-4 horas entre cada comida.

Que nunca aparezca la sensación extrema de hambre.

La distribución adecuada de estas seis comidas a lo largo del día debería ser de más a menos, es decir,la comida con mayor aporte calórico en el desayuno y la más ligera en la cena, antes de acostarse. Esto tiene su fundamento en que al levantarnos, después de las horas de sueño, la química está en su mejor momento para digerir, absorber y utilizar una cantidad máxima de nutrientes y calorías necesarias para el gasto energético y desarrollo muscular. Según progresa el día, la producción corporal de enzimas, así como el metabolismo, tienden a ser más lentos. Por otra parte, si realizamos una comida copiosa antes de acostarnos, no utilizaremos la mayor parte de los alimentos, los cuales pasan a formar parte del tejido adiposo de reserva.

Un ejemplo de reparto calórico correcto podría ser el siguiente:

Desayuno 20% – Media mañana 15% – Mediodia 30% – Merienda 15% – Cena 20%

Desayuno

Hoy en día tiende a ser una comida rápida y de pequeño aporte energético, y esto es un gran error. Venimos de 8 horas de ayuno, nuestro cuerpo esta falto de nutrientes y además debemos poner a punto nuestro organismo para la actividad diaria, nuestro organismo necesita rellenar sus depósitos de energía.

Por otra parte, en este momento el organismo se encuentra muy receptivo para recibir una gran ingesta de nutrientes y debemos aprovechar esta oportunidad que nos ofrece nuestro cuerpo. El desayuno debe ser rico en hidratos de carbono de calidad, ya que va a ser el nutriente que nos proporcione energía para nuestros músculos y cerebro.

En todo buen desayuno deben aparecer los siguientes alimentos:

Cereales, a ser posible integrales, evitar los azucarados, chocolateados, etc.

Algo de frutos secos, como nueces o almendras. Nos aportarán las grasas saludables.

Incluir al menos un producto lácteo y desnatado.

Pan integral o de centeno con mermelada o queso descremado.

Algún alimento proteico; jamón de pavo, atún, huevos.

Una pieza de fruta natural o en zumo.

Como podéis observar, no aparecen la mantequilla, el bacón, los bollos, los néctares de fruta, los clásicos churros con chocolate, etc. Estos alimentos son ricos en ácidos grasos saturados o azucares refinados, lo que supondrá un exceso de calorías y lógicamente formación de tejido graso, además de otras desventajas como digestiones difíciles y elevaciones bruscas de glucosa sanguínea. Por tanto debemos limitarlos en la medida de lo posible.

Media mañana

Entre dos a tres horas posterior al desayuno, es necesario volver a ingerir alimentos, si no lo hacemos lo niveles de glucosa en sangre descenderán y aparecerá en la comida del mediodía la no deseada sensación de hambre impulsiva, lo que la mayoría de las veces desembocara en el temido “Atracón”.

En esta comida conviene ingerir alimentos ligeros como frutas, zumos, barritas de cereales, café o infusiónes, y alguna fuente proteica como algún sandwich de pavo o atún acompañado de alguna bebida (no azucarada) para reponer líquidos.

Comida

Es una de las comidas fuertes del día, en ella siempre debemos incluir una parte de proteínas, hidratos de carbono y grasas. Las mejores fuentes de proteínas son las carnes blancas (pollo,pavo…) o pescados a la plancha o vapor, aunque también podemos optar por fuentes de origen vegetal como las legumbres.

Para los hidratos de carbono incluiremos pasta, arroz, féculas, legumbres. Las verduras no es la mejor opción en esta comida del día ya que éstas carecen de aporte calórico y tienen demasiada fibra, sin embargo esto no las excluye.

Debemos ser cuidadosos a la hora de elegir las salsas o acompañantes de las fuentes de carbohidratos, ya que muchas veces aquí cometemos errores, eliminar en la medida de lo posible salsas como mayonesa y embutidos como chorizo, morcilla, tocino, etc.

Merienda

Debe ser ligera, muy similar a la de mediodía. También podemos optar por una barrita proteica-energética en el caso de que en ese momento no podamos preparar nada mas elaborado, por ejemplo cuando estamos en el trabajo y no disponemos de tiempo (o permiso) para comer.

Si es anterior al entrenamiento debe realizarse como mínimo una hora antes de comenzar la actividad y cerciorarse de que contiene una cantidad de gramos de proteínas de medio gramo por kilo de peso corporal, una cantidad moderada de azúcares simples para proporcionar energía de rapida utilización y una cantidad mayor de hidratos complejos para favorecer la perdida de grasa durante el entrenamiento.

Si se trata de una comida postentrenamiento debemos de asegurarnos en primer lugar de recuperar el glucógeno muscular perdido durante los ejercicios con pesas con alguna fuente de carbohidratos simples en su mayor parte y complejos en menor medida. A continuación, a los 20 minutos aproximadamente debemos proporcionar al organismo una fuente de proteinas de rapida asimilación para que empiece el proceso de reconstrucción de las fibras musculares dañadas durante el ejercicio, como por ejemplo un batido de proteína de suero que nos aporte medio gramo de proteína por cada kilo de peso corporal.

Cena

Es la última comida del día, después de la cual nos iremos a descansar, por tanto sería un error que sus componentes fueran principalmente energéticos.

Debe ser una comida baja en hidratos de carbono y con una buena fuente de proteína animal. Los hidratos de carbono en esta comida si interesan que sean verduras y vegetales ya que dan sensación de saciedad y aportan pocas calorías. La fuente de proteína debe ser preferiblemente animal como la carne blanca o pescado ya que las proteínas vegetales aportan más carbohidratos y los lácteos o quesos aportan excesiva grasa.

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¿Qué es el Programa Comer Para Perder y qué incluye?

El Programa, Comer Para Perder, enseña los principios esenciales para adelgazar y prevenir las enfermedades. Temas incluidos y explicados con profundidad son:

• El alimento saludable #1, que causa que todos suban de peso
  
• Todo lo que necesitas saber sobre la grasa… ¡Esta información cambia la vida!
  
• La verdad sobre las calorías y exactamente cómo perder peso ¡sin volver a contar calorías!
  
• Manera específica para determinar tu metabolismo personal, para que puedas elegir los alimentos precisos que son mejor para ti… ¡Ningún programa de nutrición puede empezar sin esto!
  
• ¿De verdad debes gastar tu dinero duramente ganado en comida orgánica?
  
• Por qué no debes comprar otro producto lácteo hasta que sepas esto
  

Para hacer que tu nuevo plan de alimentación sea fácil de comenzar y seguir, también hemos incluido lo siguiente en el manual:

• Miles de recetas deliciosas y rápidas para cocinar las sabrosas comidas incluidas en tu plan.
  
• Los tamaños específicos de tus porciones ya calculados para ti.
  
• Planes de alimentación detallados, para que los sigas diariamente.
  

Te proporcionamos todos y cada uno de los componentes necesarios para empezar y seguir un plan ideal para adelgazar y mantener tu salud, ¡haciendo que el comienzo sea fácil!

¿Qué tipos de alimentos voy a comer mientras sigo el Programa Comer Para Perder?

La mayoría de los alimentos recomendados en el programa Comer Para Perder son enteros y saludables, tales como:

• huevos orgánicos
  
• carnes y pollos naturales
  
• pescado salvaje
  
• frutas y vegetales
  
• nueces crudas
  
• aceites naturales
  
• granos naturales
  

…y otros alimentos tal y como los hizo la madre naturaleza.

¿Cuánto peso puedo perder con el Programa Comer Para Perder?

¡Puedes perder todo el peso que quieras! Puedes llegar a tu peso ideal si sigues los principios de nutrición enseñados en este manual.

Verás y sentirás inmediatamente los resultados. La mayoría pierde entre 1.8 y 3.6 kilos en la primera semana. Ya sé que estás pensando, que parte de este peso corresponde al agua; sin embargo, para empezar, ¿Por qué la mayoría de la gente está reteniendo tanta agua? Porque está comiendo todos los alimentos inadecuados. Después de la primera semana, puedes perder entre 0.5 y 1 kilo cada semana.

¿Por qué funciona este programa (y tantos otros han fallado)?

Incontables estudios y resultados del mundo real, han probado que cada principio enseñado en el Programa Comer Para Perder, es la manera más efectiva de perder peso y evitar enfermedades y problemas de salud, como la presión alta, colesterol alto, y la diabetes.

Isabel de los Rios incorpora cada principio enseñado en el programa Comer Para Perder en su vida cotidiana y la de su familia. Similarmente, muchos de sus clientes, gente que va a sus seminarios, colegas de profesión, amigos y familiares han seguido exactamente los mismos principios y han logrado exitosamente sus metas de pérdida de peso y ganaron salud.

¿Este programa es una dieta extrema?

Comer Para Perder, de ninguna manera es una dieta “extrema”. Es una manera real de alimentación que se puede mantener toda la vida. Comer Para Perder, te enseña exactamente como tienes que comer para perder peso y cómo mantenerte delgado a largo plazo, SIN métodos extremos.

¿Tengo que seguir el Programa Comer Para Perder al pie de la letra para que funcione?

Animo a todo el mundo para que realmente se desafíen así mismos para alcanzar un nivel de salud y un peso ideal que jamás hayan creído posible antes. Llevándose a sí mismo más allá de los límites que en el pasado parecieron imposibles.

Sin embargo, el Programa Comer Para Perder, funciona si comienzas con un pequeño cambio a la vez. La mayoría de la gente, incluso experimenta cambios dramáticos en su peso y su salud ¡después de incorporar uno solo de los principios enseñados en el programa!

¿El Programa Comer Para Perder se puede aplicar en toda mi familia (incluyendo mis hijos pequeños)?

De hecho, descubrirás que cada principio enseñado en el Programa Comer Para Perder también se puede aplicar a los niños. Solo recomiendo alimentos enteros y naturales, que son exactamente lo que todo niño en crecimiento necesita. Los planes de alimentación y todas las sugerencias de alimentos ofrecen una grandiosa manera de comer para toda la familia.

Pincha aquí para Descargar Comer Para Perder.

Puedes ver la presentación en vídeo del programa pinchando en este enlace:
VER PRESENTACIÓN EN VÍDEO

¿Se pregunta cómo deshacerse de la celulitis en los muslos? Los muslos son un área problemática para muchas mujeres y son a menudo una situación difícil de mejorar. Los muslos y las nalgas son el lugar más común para la celulitis que se reúnen en las mujeres. En este artículo discutiremos algunos consejos simples que pueden ayudarte a deshacerte de la celulitis que tienes en los muslos.

Si no has tenido suerte con cremas anti celulíticas, masajeadores y otros trucos, esto puede ser lo que has estado buscando. De hecho, ésta es la única forma comprobada para deshacerse de la celulitis para siempre, en lugar de encubrirla.

Los muslos y las nalgas son las áreas más problemáticas para las mujeres que sufren de celulitis, ya que tienden a almacenar la mayoría de su grasa corporal en sus muslos y nalgas. La piel de las nalgas y parte posterior de los muslos es bastante delgada, lo que exagera el problema. Esta combinación hace de la celulitis un problema muy común y muy visible para millones de mujeres.

La “Celulitis” es un término creado en los salones para describir la apariencia de cáscara de naranja llena de baches que muchas mujeres tienen en sus muslos. No es causada por toxinas, sino por problemas de circulación, almacenamiento de agua en exceso, y otras cosas. Es grasa normal. Esto se ha demostrado médicamente. La razón de la apariencia con hoyuelos, es la grasa subyacente y saltona a través del tejido conectivo ubicado debajo de la piel. Dado que la grasa es blanda, no sujeta a la piel como lo hace el músculo, dándole un aspecto de requesón. Esto se agrava debido a la mala alimentación, los desequilibrios hormonales, y la falta de métodos apropiados de ejercicio. Para ayudar a deshacerse de la celulitis en los muslos puedes seguir estos sencillos consejos:

Beba Agua – beber agua puede ayudarlo a reducir la celulitis pero no por las razones que escucha normalmente. El agua no elimina las “toxinas” de la celulitis ni nada por el estilo, El agua es buena para la piel, y puede ayudar a mejorar la elasticidad y hacer que su piel se vea más tensa y más joven. Esto no hará que luzca más joven sino que también ayudará a tensar la piel de los muslos y las nalgas.

Haga Ejercicio – Muchos “expertos” afirman que correr, andar en bicicleta y realizar ejercicios cardiovasculares es una buena manera de deshacerse de la celulitis. Si bien esto es parcialmente cierto, sin duda no es la manera más rápida o más eficaz de hacerlo. El entrenamiento de resistencia dirigido es mejor y más rápido para notar resultados. También es más eficaz en la quema de grasa, que hacer ejercicios cardiovasculares, contrariamente a la creencia popular.

Como un entrenador personal certificado, puedo asegurar que un correcto programa de entrenamiento de resistencia es la forma más eficaz de perder la celulitis. He visto a muchas mujeres lograr resultados espectaculares combinando estas rutinas con sencillos trucos en su dieta. No confíe en los “milagros” de las cremas anti celulíticas u otra estafa para deshacerse de la celulitis. No sucederá. Cualquier producto, lo que hará es tapar temporalmente el problema. Para deshacerse realmente de la celulitis, es necesario definir la causa. Unos pocos cambios de hábito puede poner a su cuerpo en combate contra la celulitis, lo que le devolverá los muslos y nalgas suaves que alguna vez tuvo.

Para saber cómo deshacerse de la celulitis para siempre, consulta “Celulitis Nunca Mas. La Cura Natural“. Está demostrado que reduce la celulitis en tan sólo 8 semanas, de forma natural y permanente!

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